Absolutely Delicious With Soulafa

Cooking with passion...from the middle-east.

16 mars 2006

Feuilletes a la tomate et aux anchois

Ou mes souvenirs de lyceenne quand en rentrant de l'ecole, j'en achetais de lalla Malika, la femme qui les vendait au quartier de mes parents. Sa recette tres tres simple est la meme depuis des decenies mais son succes est toujours le meme. Il vous faut: 4 carres de pate feuilletee 2 tomates coupees en rondelles 1 c a c de moutarde 3 c a s de creme fraiche origan, sel 7 Olives noires 2 anchois a l'huile Deposer les carres de pate feuilletee sur une plaque couverte de papier sulfurise. ... [Lire la suite]
Posté par Soulafa à 11:57 - Commentaires [0] - Permalien [#]