Absolutely Delicious With Soulafa

Cooking with passion...from the middle-east.

01 avril 2006

La nature en beaute

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01 avril 2006

Tagine de poisson aux legumes

Voici un plat que j'ai prepare lors d'une visite a des amies. La photo n'est pas tres artistique mais c'est un pur delice. Il vous faut: Un filet de poisson au choix ( 200g par personne)3 pommes de terres epluchees et coupees en rondelles3 carottes (pareil)2 poivrons nettoyes et coupes en 42 courgettes coupees en lanieres 2 tomates coupees en rondellesle jus de 2 citrons2 c a s de coriande hachee1 c a s de persil hacheQuelques tiges de celeri ou a defaut de persilLe zeste rape d'un citron2 c a s de Concentre de tomates4... [Lire la suite]
Posté par Soulafa à 09:40 - - Commentaires [7] - Permalien [#]