Gateau moelleux a l'ananas

Voici comme promis le cousin du moelleux aux pommes, raisins et amandes: Le tres delicieux moelleux a l'ananas. C'est un classique chez nous.

La recette de base est la, les changements: j'ai remplace les pommes par une demi boite de cercles d'ananas coupe en 4, les raisins et les amandes par 50 g de fruits confits (facultatif) et j'ai egalement remplace le lait par le sirop d'ananas. Vous pouvez le suapoudrer de sucre glace une fois refroidi.

N'oubliez pas de:

1- Passer les fruits confits dans une c a s de farine avant de les glisser dans la pate
2- Deposer les morceaux d'ananas tout doucement en top.
3- Laisser refroidir avant de demouler.

Comments

[sad]

J'ai fais ce moelleux aujourd'hui (sans fruits confits)un pur régal mes amis ont tout dévorés! elles m'ont demandée la recette et je les aient envoyées sur ton blog.Thanks.

[Soulafa]

Merci les filles, vous etes gentilles,

J'aime beaucoup ce moelleux, et je garde toujours une boite d'ananas dans mon placard rien que pour cette recette:):).
Il se conserve parfaitement au refrigerateur pour 3 jours.

Fidji l'idee ananas-noix de coco est exotique, a essayer prochainement. Apres mon essaie a la papaye que je viens d'acheter, a suivre:)

Florianna, merci a toi pour ton si beau blog, je l'ai deja mis sur ma liste :):)

[Florianna]

Humm à l'ananas ! Il doit etre très bon avec ses p'tits fruits confits en plus ! :-) Merci aussi pour la visite sur mon blog ! C'est très gentil ! :-)

[Sylvie]

J'adore les fruits confits et dans un moelleux à l'ananas ça me tente beaucoup :o)

[Fidji]

Très joli aussi cette version !!!
moi je pencherais plus vers une version ananas-noix de coco :)