Absolutely Delicious With Soulafa

Cooking with passion...from the middle-east.

23 avril 2006

Gateau moelleux a l'ananas

Voici comme promis le cousin du moelleux aux pommes, raisins et amandes: Le tres delicieux moelleux a l'ananas. C'est un classique chez nous. La recette de base est la, les changements: j'ai remplace les pommes par une demi boite de cercles d'ananas coupe en 4, les raisins et les amandes par 50 g de fruits confits (facultatif) et j'ai egalement remplace le lait par le sirop d'ananas. Vous pouvez le suapoudrer de sucre glace une fois refroidi. N'oubliez pas de: 1- Passer les fruits confits dans une c a s de farine avant... [Lire la suite]
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23 avril 2006

Pizza Calzone de Jamie Oliver

Voici une autre maniere de preparer la pizza, surtout pour une pique-nique, un vrai regal.J'ai trouve la recette dans le livre "Happy days with the naked chef " de Jamie Oliver. La recette de base se fait avec une pate a pain ordinaire et utilise les ingredients suivants: Une petite botte de basilic finement hacheLe melange d'une aubergine, 2 courgettes, coupees en rondelles fines, melangees avec un oignon hache finement, une gousse d'ail ecrasee, du sel et du poivre, qu'on depose sur une plaque du four et on passe... [Lire la suite]
Posté par Soulafa à 12:36 - - Commentaires [7] - Permalien [#]