Gratin de courgettes au Ras al hanout

Qu'est ce qu'on peu bien preparer avec quelques petites courgettes? Eh bien le gratin le plus simple du monde:Je sais que beaucoup de gens connaissent la recette mais je la mets quand meme pour ceux qui, des fois, en panne d'idees comme tout le monde, se trouvent avec quelques courgettes et cherchent une idee simple et delicieuse, la voila : Il suffit de les couper en rondelles, les faire blanchir 10 mn a l'eau salee, les egoutter puis les placer dans un plat de four. Preparer une sauce bechamel legere, ici je l'ai aromatisee au ras al hanout, un delice. Raper 200g de fromage de la mozzarela, gruyere ou emmental.
Napper les courgettes de bechamel puis de fromage et placer au four pre-chauffe, laisser gratiner une dizaine de minutes et voila, ca prend en tout une demi heure.

Comments

[Elvira]

Ce que c'est bon, ça!

[Clairechen]

mmmmm le parfum arrive jusqu'ici. Extrêmement tentant!

[AnneE]

j'aime beaucoup l'idée du Ras al hanout.

[corinne]

Merci pour cette belle photo !

[sylvieaa]

J'adore le gratin de courgette, ta recette changera mes classiques.