13 juillet 2006
Salade sucree salee
Voici ma salade preferee, surtout pour les journees ensoleillees. Elle est facile, rapide et delicieuse.
Il vous faut:
3 tomates moyennes
3 concombres moyens
une petite boite de mais
100g de raisins secs
1 cuillere a soupe de persil hache
3 cuilleres a soupe de vinaigrette
Tremper les raisins dans de l'eau tiede pour une dizaine de minutes, les egoutter.
Rincez les grains de mais sous un filet d'eau courante.
Nettoyer les concombres et les couper en petits des.
Nettoyer, monder et couper les tomates de la meme facon.
Les mettre dans un saladier, y ajouter le mais, les raisins ainsi que le persil hache.
Assaisonnez de vinaigrette. Couvrir de plastique alimentaire et la placer au refrigerateur pour un quart d'heure avant de servir.
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