Absolutely Delicious With Soulafa

Cooking with passion...from the middle-east.

15 août 2006

Banana Bread

Un cake absolument delicieux a la texture humide, un savoureux melange parfume a la cannelle, vous pouvez le servir avec une creme anglaise ou avec une boule de glace a la vanille. Un must pour les fans des gateaux aux bananes. 200g de bananes mures reduites en puree80g de cassonade150g de farine3 oeufs4 cuilleres a soupe de lait70g de beurre mou1 cuillere a cafe de levure chimiqueune pincee de sel1/3 de cuillere a cafe de cannelle Prechauffer le four a 180C.Melanger ensemble: La farine, la levure patissiere,... [Lire la suite]
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14 août 2006

Falafel

Bien qu'elles soient d'origine indienne, les falafel ou la taamiya font, depuis longtemps, partie du paysage culinaire des pays du moyen-orient. Ces galettes de legumes frites peuvent etre prepareees avec des pois-chiches ou avec un melange de pois-chiches et de feves. On peut creer un buffet oriental en servant les falafel avec du Houmouss, du pain pita, de la taboulee, des feuilles de vignes farcies ainsi que du chich taouk. Voici ce qu'il vous faut: 250g de pois-chiches trempes la veilleune petite botte... [Lire la suite]
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12 août 2006

Couleurs et fraicheur

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11 août 2006

Key lime pie

Apres des courtes vacances me re-voila!! Meme en cette periode de vacances, les blogs gourmands ont continue de vivre plein d'evenements: Une delicieuse edition du Kkvkvk organisee par Sylvieaa d'Amuses bouches et remportee par Ninnie, une nouvelle edition d'A vos casseroles organisee par Marie Laure, avec une quarantaine de tres savoureuses recettes a base de tomate et de basilic. De son cote Blog appetit a lance sa 9eme edition qui a pour theme les sardines et les tomates, plusieurs blogueurs se sont rencontres et... [Lire la suite]
Posté par Soulafa à 17:42 - - Commentaires [19] - Permalien [#]