Absolutely Delicious With Soulafa

Cooking with passion...from the middle-east.

26 juin 2007

Blog en vacances

Juste un petit coucou pour vous dire que je suis en vacances au Maroc. Vous allez me manquer mais j'espere vous retrouver bientot Incha'a Allah avec plein de bonnes choses...Prenez le plus grand soin de vous et au plaisir de vous lire.. Soulafa
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08 juin 2007

Bricks facon briwates maritimes marocaines

Alors vous la trouvez comment ma nouvelle baniere? J'ai pense creer une qui a pour theme le Maroc, mon pays d'origine, tres present dans mon quotidien, comme par exemple ces bricks prepares avec une petite deviation de la pastilla de poisson. Il vous faut: 250g de crevettes decortiquees200g de champignons frais coupes tout fin et un peu de champignons noirs gonfles1 oignon rouge finement hache et une petite gousse d'ail ecraseeUne cuillere a soupe de persilUne cuillere a soupe de coriandreLe jus d'un demi citron100g de... [Lire la suite]
Posté par Soulafa à 19:51 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
08 juin 2007

Mes premiers Maki-sushi

Voici enfin mes premiers Maki-sushi et ma premiere recette japonaise home-made, youpiiiiii!! Un pur delice et en plus c'est tres simple a preparer. Bien sur pour s'introduire a la cuisine japonaise y a pas mieux que le blog de l'ambassadrice de la cuisine niponne, Claire du blog sante Clea Cuisine et auteur du Livre Agar-agar. J'ai suivi donc en toute confiance sa recette en l'adaptant en fonction de ce que j'avais sous la main. J'en ai prepare une dizaine en version vegetarienne (concombre d'orient, carottes et laitue... [Lire la suite]
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01 juin 2007

Mon fond d'ecran

A l'invitation de la toute douce Soumia du magnifique blog: Delices de Tunis, je vous revele mes deux fonds d'ecran que je change de temps en temps. En general c'est tout ce qui est Maroc, mon pays bien aime sinon les paysages de nature de toutes les saisons. Je vous revele ces deux la parceque j'aime leur cote mysterieux..Qu'en pensez vous? Source: Differents sites de tourisme Comme j'etais abscente, encore une fois, ces derniers temps de la blogosphere, j'ignore qui y a deja participe alors si vous n'avez pas encore... [Lire la suite]
Posté par Soulafa à 19:50 - - Commentaires [21] - Permalien [#]