Premier Jeu Culinaire Special Ramadan

18 août 2008

A l’approche du mois sacré du ramadan, qui commencera inchaa Allah cette année en début de septembre, j’ai le plaisir de lancer, en partenariat avec le site Orientissime, ce jeu dédié aux tables généreuses de ce mois béni. Il faudra donc créer deux recettes convenables aux menus du Ramadan, une recette salée et une sucrée. Cela peut être une soupe, des viennoiseries, des tartes salées ou quiches, des nems, des jus, des gâteaux secs ou au miel, vous avez le choix, je ne doute pas qu’il y aura de magnifiques idées dans ce sujet. Les trois meilleures participations recevront des livres de cuisine en langue française, offerts par la magnifique librairie culinaire du site Orientissime, qui offre un éventail magnifique de livres de cuisine dont ceux sur les cuisines authentiques marocaine et algérienne. Les prix offerts sont en langue francaise et seront:

Premier prix : Le grand livre de Rachida Amhaouch : Cuisine marocaine du ramadan et grandes réceptions.

Deuxième prix : Une magnifique sélection de livres de Noufissa El kouch.

Troisième prix : Une magnifique sélection de mini livres de R.Amhaouch.

L’arbitrage de ce jeu sera fait par les toutes charmantes: Nadia du blog Couzina dial Nadia, Fatima zahra du blog Darna et Kaouther du blog Culinary Delights ainsi que ma modeste contribution. La décision sur les meilleures recettes se fera de la manière suivante : 40% originalité des recettes, 30% facilité de préparation et 30% la présentation et photos.

Conditions de participation:

- Ce jeu sera limité aux résidents de l'Europe.

- Les recettes ne doivent contenir aucun produit non halal, par ex: vin, charcuterie non halal, porc...etc.

- La date limite de publication des recettes est le 10 septembre 2008.

- Les recettes peuvent être publiées sur votre blog ou sur le forum de cuisine testée en mettant le lien de votre participation dans un commentaire de ce billet même ou communiquées via l'e-mail suivant: jeuculinaireramadan@gmail.com .

La récapitulation des participations sera mise sur le blog ainsi que les résultats après délibération. Bonne chance donc en espérant voir beaucoup de participations.

Posté par Soulafa à 20:24 - Evenements et kikis - Commentaires [36] - Permalien [#]

Commentaires

Oh, je participerai avec plaisir dès mon retour des Etats-Unis!! Bonne soirée :o)

Posté par Mavielle, 18 août 2008 à 23:36

Je sens que je vais faire de belles découvertes:)
Bonne soirée!

Posté par awoz, 19 août 2008 à 02:10

Bonne idée, d'autant plus que les livres de R.Amhaouche sont toujours tops !

Posté par Requia, 19 août 2008 à 04:51

ah j'espère trouvé le temps de participer incha'allah !

bon courage à toute ! et encore une fois bravo les soeurs pour cette initiative, ça va donner d réponses à la grande question de chaque jour " qu'est ce que je vais préparer pour ce soir !!! "...

Posté par oum ihsane, 20 août 2008 à 15:54

Excellente idée !
Je tâcherais d'y participer inchallah !

Quelle est la date limite ?

Merci

Posté par Jiji, 20 août 2008 à 22:50

bon initiative merci pr ce jeu

tbarkalah 3likom

je vais participé inchalahhhhhhh

Posté par salma82, 25 août 2008 à 11:52

Dommage, je regrette de ne pas pouvoir y participer .. j'habite pour le moment au Caire ... Mais j'ai toute ma famille en france ! Est-ce que ça compte ;) ?

Posté par CoCO2, 25 août 2008 à 16:04

ouhhh voila un joli défit pour ma petite personne, qui me tente grandement !!!!! je suis sur le sud de la France donc ca compte hihi je participe ! joe

Posté par joebot, 31 août 2008 à 12:31

J'aime beaucoup la cuisine orientale , j'ai un vieux livre acheté en Algérie que je regarde souvent "La cuisine Algérienne " de Fatima-zohra Boulayed (édition 1978)
je suis française mais je veux bien essayer !
Bonnes fêtes de Ramadan

Posté par irisa, 31 août 2008 à 15:55

salem alaykoum

moi!! moi!!! c'est pas trop ard pour les inscription???? je veux bien jouer!
bises

Posté par ptitesmimines, 31 août 2008 à 16:34

Bonjour Soulafa, je posterai une participation salée très bientôt pour le concours, mais je m'interrogeai: est-il possible de participer avec une recette déjà publiée depuis plusieurs mois sur mon blog? Je ne suis pas sûre d'avoir le temps de poster également une recette sucrée et j'en ai une qui pourrait bien convenir au concours mais qui est déjà publiée. Bonne soirée!

Posté par Mavielle, 03 septembre 2008 à 19:42

Merci beaucoup pour votre interet et vivement les participations.

La date limite est le 10 janvier a minuit GMT, il reste donc 6 jours.

Pour les participations, il faut que les recettes soient nouvelles et crees pour le jeu, c'est a dire pas publiees avant cette periode de jeu. Une condition pour assurer un arbitrage juste pour tout le monde.

Merci et bonne chance a toutes et a tous.

Posté par soulafa, 04 septembre 2008 à 10:03

Coucou Soulafa, merci pour la précision! Je pense que je ne vais pas pouvoir participer alors, tant pis pour ma recette salée. Je n'aurai pas le temps de créer une recette sucrée et de la publier avant le 10 septembre. En tout cas il me tarde de voir toutes les autres participations!!! Bises

Posté par Mavielle, 04 septembre 2008 à 13:24

voilà ma proposition de recette
http://cuisinetcouleurs.canalblog.com/archives/2008/09/04/10460787.html j'espère qu'il y aura beaucoup de joueurs !

Posté par irisa, 04 septembre 2008 à 17:58

Merci beaucoup Irisa pour ta participation, n'oublies pas de mettre la recette sucree aussi, bonne chance.

Posté par soulafa, 05 septembre 2008 à 07:05

salam 3aleykom,

Super ce jeu, pleins de découvertes sont a l'horizon ^^ j'y participerai insha Allah.
Saha ftorkom pour ce soir à toutes !

Bises

Posté par Leila, 05 septembre 2008 à 10:30

Voici la recette sucrée ,
http://cuisinetcouleurs.canalblog.com/archives/2008/09/05/10470371.html Merci Soulafa !

Posté par irisa, 05 septembre 2008 à 14:31

alors moi pour commencer la rupture du jeûne avec mon harira bidaouia, le plat préféré de la maison :
http://www.lignepapilles.com/archive/2008/03/27/celeri-vedette-harira-bidaouia.html

Posté par Lavande, 08 septembre 2008 à 20:16

Ensuite je te sers cette composition personnelle d'un tajine
http://www.lignepapilles.com/archive/2007/09/27/semaine-potimarron-tajine-d-agneau-et-potimarron-confit-a-la.html

Posté par Lavande, 08 septembre 2008 à 20:18

A moins que tu ne préfères un plus traditionnel poulet au citron
http://www.lignepapilles.com/archive/2007/03/06/tajine-leger-de-poulet-aux-citrons.html

Posté par Lavande, 08 septembre 2008 à 20:18

Mais sans couscous tout ne serait pas complet, n'est ce pas? Alors prends ce couscous au poisson
http://www.lignepapilles.com/archive/2007/03/19/depaysez-vous-avec-un-couscous-insolite.html

Posté par Lavande, 08 septembre 2008 à 20:20

Pour la note sucrée, je t'offre mes beghrir arrosé de miel...
http://www.lignepapilles.com/archive/2007/04/07/les-beghrir-de-karima.html

Posté par Lavande, 08 septembre 2008 à 20:21

Salam Soufala, tout d'abord Ramadan mubarak ! Je souhaite moi aussi participer au jeu. Pour la recette salée, des samossas : http://bonapp.canalblog.com/archives/2008/08/25/10325052.html et pour la sucrée des gulab jamun : http://bonapp.canalblog.com/archives/2008/08/24/10254505.html
voilà continuez de partager vos recettes les filles ! c'est vraiment super.

Posté par Sam420, 08 septembre 2008 à 22:05

voila participation

merci soulafa

http://saveurculinaire.canalblog.com/archives/2008/09/08/10511482.html

Posté par salma82, 08 septembre 2008 à 22:38

voila une autre

http://saveurculinaire.canalblog.com/archives/2008/09/04/10461235.html

Posté par salma82, 08 septembre 2008 à 22:40

ma participation

Je viens de découvrir ce jeu et je trouve l'idée formidable ! je désir donc participer avec vous en postant une recette salé :

http://lafleurdoranger.blogspot.com/2008/09/ingrdients-pour-la-pte-500-g-de-farine.html
Ma recette sucrée :

http://lafleurdoranger.blogspot.com/2008/05/petite-gourmandise-orientale-babouches.html
Bravo les filles et bon Ramadan !

Posté par bouchra, 08 septembre 2008 à 23:18

mon salée....

salem alaykoummm

barakallahofik pour ce p'ti jeu ou j'y prends beaucoup de plasir

je viens de poster mon salé "la marga savoyarde"
http://ptitesmimines.canalblog.com/archives/2008/09/08/10509007.html#comments et aujourd'hui je m'attaque au sucrée inchallahh bises

Posté par ptitesmimines, 09 septembre 2008 à 07:18

ouf me voici !
voilà ma participation :
pour le salé : le caviar marocain
http://ceriseclafoutis.canalblog.com/archives/2008/09/03/10436456.html pour le sucré : brioche fourrée à l'amlou
http://ceriseclafoutis.canalblog.com/archives/2008/09/09/10464878.html

Posté par mounet, 09 septembre 2008 à 16:22

voila ma copie maitresse

salem alaykoum

voila le second volet pour ma participation !!
donc voici mon sucrée: marron gourmand
http://ptitesmimines.canalblog.com/archives/2008/09/09/10523011.html#comments

Posté par ptites mimines, 09 septembre 2008 à 22:07

ma tite contribution

salam
je propose mes verrines sucrées et salées
http://lokyloky.canalblog.com/

Posté par loky, 10 septembre 2008 à 01:06

Selem 3aleykom !

Voici ma petite contribution a ce jeu, un peu just mais bon al hamdoulilaih : http://saveursdailleurs.canalblog.com/archives/2008/09/10/10468884.html#comments

Posté par Leila, 10 septembre 2008 à 23:05

Participation

Bonsoir, d'abord merci bp pour ce jeu qui va enrichire nos idée et régaler nos yeux. Ma participation est :
Pour le salée :http://noufi.canalblog.com/archives/2008/08/31/10413089.html#comments Pour le sucrée :http://noufi.canalblog.com/archives/2008/09/04/10456767.html.
Bonne chance à toutes et à tous

Posté par noufi, 10 septembre 2008 à 23:22

Bonjour,
Je participe avec cette recette : http://requia.canalblog.com/archives/2008/08/27/10363157.html
Bonne journée.

Posté par Requia, 11 septembre 2008 à 06:47

gateau qui se serve avec le tea

moi je veu des gateau qui se serve avec du tea avec des phitos et je veu que vous menvoyè a ma boite quelque recette pour que je les voie mème les recette hadou il son trè bonne mè je veu ta3
tea pa plus et pa moin et merci pour se site la et noublier pa de me les envoyè et merci une desieme foi pour que vous menvoyè des recette spèciale tea

Posté par houda, 20 février 2009 à 21:56

beau site

Posté par loulou, 29 avril 2009 à 21:25

j'aime bien le site

Posté par LaGourmande, 27 mai 2009 à 08:27

Absolutely Delicious With Soulafa

Cooking with passion...from the middle-east.

18 août 2008