Absolutely Delicious With Soulafa

Cooking with passion...from the middle-east.

15 décembre 2008

Menu de fete Eid Ad'ha

Bonjour tout le monde, apres quelques jours de repos suite a la fete de Eid Al Ad'ha, voici quelques photos  et idees de  quelques plats prepares durant ces jours des plus sacres macha'a Allah. Une  celebration dans la tradition du Maroc avec une petite touche de modernite. Pour commencer, l'epaule de mouton dessossee, parfumee aux epices et rotie, accompagnee de legumes cuits a la vapeur.

Epaule_mouton_aux_herbes

Le gravy de cuisson ainsi que des fruits secs au miel pour un accompagnement version sucree.

Gravy_et_fruit_confits_a_la_marocaine

Brochettes d'agneau a la marocaine

Brochettes_a_la_marocaine

La salade verte bien froide ainsi que les varietes d'olives pour accompagner les brochettes

Salade_verte

Pain Matlou au kiri aussi pour savourer les brochettes avec du bon the a la menthe

Matloua_au_kiri

Et pour accompagner le tea & coffee une assiette de gateaux classiques marocains et tunisiens.

Assiette_gateaux_eid_ad_ha

Les recettes a venir inchaa Allah

Posté par Soulafa à 12:31 - Pause & paysage - Commentaires [14] - Permalien [#]

Commentaires

    oh la la tout me plait!!! et tout particulièrement l'épaule d'agneau qui m'a l'air absolument délicieuse!!

    Posté par laetitialily, 15 décembre 2008 à 18:38
  • Saha likoum ou saha idkoum !une trés bonne table machaa Allah!Rabi iberek in chaAllah!bisous!

    Posté par kouky, 15 décembre 2008 à 19:16
  • salam

    olalalaaaaaaaaaaaaa

    machallah!!!!
    quel joli et delicieux menu oukhti!!!!
    tu as bien gaté tes convives!!!!!

    allah i3tek saha
    tbarkallah aalik oukhti

    boussas et surtout retabli toi vite

    salam

    Posté par oum_sarah, 15 décembre 2008 à 19:16
  • ca laisse songeur ! j'ai faim maintenant !

    Posté par eglantine, 16 décembre 2008 à 13:50
  • Une très belle table, tu as régaler tes invités, bravo, biz

    Posté par oranie, 16 décembre 2008 à 16:26
  • Que c'est beau tout ça !!! Une très jolie table très appétissante!! bises

    Posté par celiane82, 17 décembre 2008 à 08:31
  • waaaaaaaaaaaaaaaaaaw, ca c'est un buffeeeeeeeee ma chere, tout le monde c'est bien regaler.
    super,
    allah yaetik essaha

    Posté par amour de cuisine, 17 décembre 2008 à 10:55
  • beau et génèreux ton menuuuu bravo

    Posté par Amedz, 17 décembre 2008 à 12:03
  • MAGNIFIQUE maachALLAH!
    Ils sont vraiment gâtés, tes convives! J'espère qu'ils en ont conscience!

    Posté par Yasmina, 20 décembre 2008 à 20:45
  • salam
    mashALLAH, c'est magnifique félicitation et merci pour les photos.

    Posté par zouina, 20 décembre 2008 à 21:25
  • que de bon plats et jolie assiette de gâteaux

    Posté par fatia, 21 décembre 2008 à 16:59
  • Je goûterai bien un peu à tous les plats !
    J'ai même l'impression que les effluves de la cuisine marocaine viennent d'envahir ma maison !
    Michèle

    Posté par Miechambo, 22 décembre 2008 à 00:04
  • superbe mashalah

    ton menu est tout simplement superbe, on a envie de tout devorer, tes invités ont du se régaler, j'en doute pas,
    tbarkallah a3lik lhbiba t'es un vrai chef cuisto

    Posté par rifia31, 26 décembre 2008 à 11:52
  • tu me donnes vraiment envie de regoûter à la viande de mouton!

    Posté par Diane, 06 janvier 2009 à 08:42

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