Menu de fete Eid Ad'ha

Bonjour tout le monde, apres quelques jours de repos suite a la fete de Eid Al Ad'ha, voici quelques photos  et idees de  quelques plats prepares durant ces jours des plus sacres macha'a Allah. Une  celebration dans la tradition du Maroc avec une petite touche de modernite. Pour commencer, l'epaule de mouton dessossee, parfumee aux epices et rotie, accompagnee de legumes cuits a la vapeur.

Le gravy de cuisson ainsi que des fruits secs au miel pour un accompagnement version sucree.

Brochettes d'agneau a la marocaine

La salade verte bien froide ainsi que les varietes d'olives pour accompagner les brochettes

Pain Matlou au kiri aussi pour savourer les brochettes avec du bon the a la menthe

Et pour accompagner le tea & coffee une assiette de gateaux classiques marocains et tunisiens.

Les recettes a venir inchaa Allah

Comments

[Diane]

tu me donnes vraiment envie de regoûter à la viande de mouton!

[rifia31]

ton menu est tout simplement superbe, on a envie de tout devorer, tes invités ont du se régaler, j'en doute pas,
tbarkallah a3lik lhbiba t'es un vrai chef cuisto

[Miechambo]

Je goûterai bien un peu à tous les plats !
J'ai même l'impression que les effluves de la cuisine marocaine viennent d'envahir ma maison !
Michèle

[fatia]

que de bon plats et jolie assiette de gâteaux

[zouina]

salam
mashALLAH, c'est magnifique félicitation et merci pour les photos.