15 décembre 2008
Menu de fete Eid Ad'ha
Bonjour tout le monde, apres quelques jours de repos suite a la fete de Eid Al Ad'ha, voici quelques photos et idees de quelques plats prepares durant ces jours des plus sacres macha'a Allah. Une celebration dans la tradition du Maroc avec une petite touche de modernite. Pour commencer, l'epaule de mouton dessossee, parfumee aux epices et rotie, accompagnee de legumes cuits a la vapeur.
Le gravy de cuisson ainsi que des fruits secs au miel pour un accompagnement version sucree.
Brochettes d'agneau a la marocaine
La salade verte bien froide ainsi que les varietes d'olives pour accompagner les brochettes
Pain Matlou au kiri aussi pour savourer les brochettes avec du bon the a la menthe
Et pour accompagner le tea & coffee une assiette de gateaux classiques marocains et tunisiens.
Les recettes a venir inchaa Allah
Commentaires
oh la la tout me plait!!! et tout particulièrement l'épaule d'agneau qui m'a l'air absolument délicieuse!!
Saha likoum ou saha idkoum !une trés bonne table machaa Allah!Rabi iberek in chaAllah!bisous!
salam
olalalaaaaaaaaaaaaa
machallah!!!!
quel joli et delicieux menu oukhti!!!!
tu as bien gaté tes convives!!!!!
allah i3tek saha
tbarkallah aalik oukhti
boussas et surtout retabli toi vite
salam
ca laisse songeur ! j'ai faim maintenant !
Une très belle table, tu as régaler tes invités, bravo, biz
Que c'est beau tout ça !!! Une très jolie table très appétissante!! bises
waaaaaaaaaaaaaaaaaaw, ca c'est un buffeeeeeeeee ma chere, tout le monde c'est bien regaler.
super,
allah yaetik essaha
beau et génèreux ton menuuuu bravo
MAGNIFIQUE maachALLAH!
Ils sont vraiment gâtés, tes convives! J'espère qu'ils en ont conscience!
salam
mashALLAH, c'est magnifique félicitation et merci pour les photos.
que de bon plats et jolie assiette de gâteaux
Je goûterai bien un peu à tous les plats !
J'ai même l'impression que les effluves de la cuisine marocaine viennent d'envahir ma maison !
Michèle
superbe mashalah
ton menu est tout simplement superbe, on a envie de tout devorer, tes invités ont du se régaler, j'en doute pas,
tbarkallah a3lik lhbiba t'es un vrai chef cuisto
tu me donnes vraiment envie de regoûter à la viande de mouton!
