Absolutely Delicious With Soulafa

Cooking with passion...from the middle-east.

08 mai 2009

La fameuse brioche patissiere de Kinou

Voici une autre valeur sure pour tous les passionnes de la boulange, la brioche Kinou continue de seduire beaucoup et c'etait mon tour!!  Une recette tres facile a preparer, la map fait presque tout le travail pour vous, reste qu'a preparer un bon cafe pour l'accompagner.

brioche_kinou1

Il vous faut: Pour 2 brioches ou une grande

550 g de farine
200 ml de lait
2 sachets de sucre vanille
4 jaunes d'oeufs ou 2 entiers
100 g beurre de beurre en des
20 g de levure fraiche
Une cuillere a cafe de sel
5 cuilleres a soupe de sucre
Un oeuf battu pour la dorure
Garniture a souhait: j'ai mis une petite poignee d'amandes concassees

Preparation:

Mettre les ingrédients dans l’ordre préconnisé par la map, programme Pate.
A la fin du programme, sortir la pate puis faconner en tresse ou selon l'envie.
Faire dorer a l'oeuf puis laisser doubler de volume, dorer une deuxieme fois, parsemer d'amandes concassees puis mettre a cuire au four 15 minutes à 200°.

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Posté par Soulafa à 12:36 - Pains et viennoiseries - Commentaires [16] - Permalien [#]

Commentaires

    Vraiment magnifique !!

    Posté par Emy, 08 mai 2009 à 18:09
  • Cette brioche est sublime! Un délice!

    Bises,

    Rosa

    Posté par Rosa, 08 mai 2009 à 18:10
  • j'aime les brioches !!!

    bravo hbiba et merci pr la recette.

    Posté par Bichou, 08 mai 2009 à 18:19
  • Salam Soulafa,

    Je tente la connexion avec l'ordi de mon mari. ça marche!!

    Bravo pour la brioche.
    Bises.

    Posté par mona35, 08 mai 2009 à 18:36
  • elle à l'air délicieuse!!!!!!!

    Posté par nadia, 08 mai 2009 à 19:59
  • bravo je vaiss la tenter très très vite

    Posté par mouni, 08 mai 2009 à 22:06
  • magnifique!

    Posté par Géraldine, 09 mai 2009 à 07:11
  • j'ai bien envie d'essayer, elle a l'air superbe!

    Posté par tartine@chocolat, 09 mai 2009 à 17:40
  • humm

    je ne connaissais pas du tt cette brioche à tester inchaa Allah!!et ala slamtek ma chére!!
    bisessssssssssssss
    loubna

    Posté par loubna, 10 mai 2009 à 02:36
  • ca me donne envie à force de la voir sur plein de blogs.

    Posté par oum koulthoum, 10 mai 2009 à 10:05
  • très belle brioche et bien dorée à souhait, bravo.

    Posté par fatya, 11 mai 2009 à 10:14
  • C'est tjrs un régal de manger une bonne brioche !

    Posté par Mama Gaya, 11 mai 2009 à 13:21
  • très appétissante!!!

    Posté par grazi, 12 mai 2009 à 18:24
  • Je pense qu'elle pourrait bien me séduire à mon tour cette brioche !

    * * Bises

    Posté par chouya, 14 mai 2009 à 08:37
  • Elle a l'air délicieuse macha Allah je ne connaissais pas du tout cette brioche,bises

    Posté par fériel, 14 mai 2009 à 17:07
  • Elle est magnifique Soulafa tbarkallah alik.
    Bises!

    Posté par Nadia, 02 juin 2009 à 23:00

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