26 mai 2009
Crostini a la creme de Cheddar et kidney beans
Une recette super facile a preparer et tres delicieuse que j'aimerai partager avec vous!!
Il vous faut:
Une baguette francaise
Une boite de kidney beans ( haricots rouges) en conserves, eggoutee
50g de cheddar mild
Une petite botte de persil finement coupee
Un oignon rouge finement coupe
2 cuilleres a soupe d'huile d'olive
Une pincee de sel aux herbes
Une cuillere a cafe de confit de piments d'Espelette
Preparation:
Dans un mixeur, faire reduire les kidney beans et le cheddar en une creme. Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive sur feu moyen pendant 6 minutes. Y ajouter le sel aux herbes et le confit de piments d'espelette. Ajouter a la creme de kidney beans ainsi que le persil finement coupe. Bien remuer avec une spatule pour harmoniser les saveurs. Couper la baguette en petites bouchees, les faire chauffer pendant 5 min sur une plaque au four. Les tartiner ensuite de la creme preparee, garnir de petits bouts de persil et savourer a tout moment.
Remarque: Vous pouvez remplacer le cheddar cheese par du fromage blanc ou a tartiner.
Commentaires
salam alaykoum
ca doit etre très bon
Bonne recette..Merci pour le partage...
Bonne recette..Merci pour le partage...
Miam miam ça à l'air très bon tout ça !
Bisous
très classe ces petits apéritifs dans de jolies coupelles, bravo Soulafa. Je note la recette car j'aime beaucoup les apéros originaux.
je ne connais pas le kidney beans mais ta recette me plait beaucoup
la photo donne vraiment envie
biz
Super
Belle recette et surtout tres simple donc a tester.Merci pour le partage
Ces petites tartines ont l'air terribles ! bises
Merci à toi pour ce partage... Bizzzz
que ça doit être boooon! biises micky
Une recette aux saveurs très originales que je vais adopter !
Michèle
Très originale maacha Allah ,BarakAllhou fiki pour ce partage ,bises
ça à l'air vraiment très bon,je ne connais pas du tout mais je suis très curieuse d'y gouter...
Original pour un apéro ou une entrée. Merci pour le partage :-)
Terrible!!
Ils devaient être délicieux, et bien frais! Merci pour ce délice.
Bisous!
Superbement présenté.
