Absolutely Delicious With Soulafa

Cooking with passion...from the middle-east.

26 mai 2009

Crostini a la creme de Cheddar et kidney beans

Une recette super facile a preparer et tres delicieuse que j'aimerai partager avec vous!!

crostini_a_la_creme_de_cheddar_et_kidney_beans

Il vous faut:
Une baguette francaise
Une boite de kidney beans ( haricots rouges) en conserves, eggoutee
50g de cheddar mild
Une petite botte de persil finement coupee
Un oignon rouge finement coupe
2 cuilleres a soupe d'huile d'olive
Une pincee de sel aux herbes
Une cuillere a cafe de confit de piments d'Espelette

Preparation:

Dans un mixeur, faire reduire les kidney beans et le cheddar en une creme. Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive sur feu moyen pendant 6 minutes. Y ajouter le sel aux herbes et le confit de piments d'espelette. Ajouter a la creme de kidney beans ainsi que le persil finement coupe. Bien remuer avec une spatule pour harmoniser les saveurs. Couper la baguette en petites bouchees, les faire chauffer pendant 5 min sur une plaque au four. Les tartiner ensuite de la creme preparee, garnir de petits bouts de persil et savourer a tout moment.

Remarque: Vous pouvez remplacer le cheddar cheese par du fromage blanc ou a tartiner.

Posté par Soulafa à 13:25 - Entrees & salades - Commentaires [16] - Permalien [#]

Commentaires

    salam alaykoum

    ca doit etre très bon

    Posté par oum koulthoum, 26 mai 2009 à 19:44
  • Bonne recette..Merci pour le partage...

    Posté par Rachad, 27 mai 2009 à 05:59
  • Bonne recette..Merci pour le partage...

    Posté par Rachad, 27 mai 2009 à 05:59
  • Miam miam ça à l'air très bon tout ça !
    Bisous

    Posté par Eva, 27 mai 2009 à 15:47
  • très classe ces petits apéritifs dans de jolies coupelles, bravo Soulafa. Je note la recette car j'aime beaucoup les apéros originaux.

    Posté par fatya, 28 mai 2009 à 09:39
  • je ne connais pas le kidney beans mais ta recette me plait beaucoup
    la photo donne vraiment envie
    biz

    Posté par Natt, 28 mai 2009 à 12:37
  • Super

    Belle recette et surtout tres simple donc a tester.Merci pour le partage

    Posté par souska, 28 mai 2009 à 15:55
  • Ces petites tartines ont l'air terribles ! bises

    Posté par celiane82, 29 mai 2009 à 17:17
  • Merci à toi pour ce partage... Bizzzz

    Posté par isabelle_35, 30 mai 2009 à 08:36
  • que ça doit être boooon! biises micky

    Posté par mickymath, 30 mai 2009 à 13:27
  • Une recette aux saveurs très originales que je vais adopter !
    Michèle

    Posté par Miechambo, 31 mai 2009 à 09:45
  • Très originale maacha Allah ,BarakAllhou fiki pour ce partage ,bises

    Posté par fériel, 01 juin 2009 à 08:35
  • ça à l'air vraiment très bon,je ne connais pas du tout mais je suis très curieuse d'y gouter...

    Posté par nadia, 02 juin 2009 à 17:02
  • Original pour un apéro ou une entrée. Merci pour le partage

    Posté par Recette Cuisine, 02 juin 2009 à 22:56
  • Terrible!!

    Ils devaient être délicieux, et bien frais! Merci pour ce délice.
    Bisous!

    Posté par Nadia, 02 juin 2009 à 22:57
  • Superbement présenté.

    Posté par sabrin3, 04 juin 2009 à 12:08

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