Cuisine du Ramadan, un nouveau livre!!
Ce n'est pas un secret que j'aime, avec un grand A, les livres de cuisine au bon contenu et plus particulierement ceux m'introduisant aux cultures des peuples et a leurs habitudes culinaires. La cuisine du ramadan etant l'un des themes qui me passionnent , je ne laisse passer une opportunite sans aquerir un livre dedie aux tables de ce mois beni. Et voila que je suis tombee sur ce nouveau coup de
coeur publie par les editions Albin Michel et dedie a la cuisine du ramadan a travers le monde
islamique ecrit par Hind Caidi, une francaise d'origine algerienne qui a prepare ce
receuil aux parfums du Maghreb, Turquie, Egypte mais aussi d'autres pays d'Orient, de l'Afrique et de l'Asie. Un delicieux
livre bien ecrit, avec plein d'astuces et dont les photos font voyager.
Delicious!!
PS: N'oubliez pas de poster vos recettes pour le jeu culinaire du Ramadan, bonne chance a tous!!