Absolutely Delicious With Soulafa

Cooking with passion...from the middle-east.

01 septembre 2009

Le fameux Panachi marocain a l'avocat!!

Voici un must a partager, un classique marocain qu'on trouve dans les laiteries au Maroc et dans les cafes, c'est tout simplement un smoothie mais on l'appelle Panachi chez nous. Le panachi se prepare avec differents fruits mais celui a base d'avocat reste le meilleur. En effet, l'avocat etant riche en matiere grasse, il lui donne cette texture onctueuse qu'on aime bien dans nos panachi.  La recette que je vous propose est un pur delice, les amandes et dattes lui donnent un grand plus. A savourer a tout moment de l'annee mais aussi sur la table du ftour..

smoothie_marocain

Il vous faut:

1L de lait bien froid
3 Bananes moyennes
Un avocat bien mur, le fruit bien sur lol!!
3 Cuilleres a soupe de sucre ou selon vos gouts (ou du miel)
3 Grosses dattes majhool ou 6 dattes de Tunisie
50g d'amandes nature

Preparation:
Avec un linge propre qu'on mouille a l'eau de fleur d'oranger, bien essuyer les dattes et les amandes.
Eplucher les bananes et l'avocat et couper en morceaux moyens, mettre dans le blender avec le lait et les autres ingredients et donner lui un mix de 4 a 6 minutes. Servir et savourer!!
PS: Le panachi doit etre prepare juste avant de servir, vu que l'avocat s'oxide rapidement au contact de l'air.

Testez le vite, vous allez aimer!!

Posté par Soulafa à 21:42 - Boissons - Commentaires [15] - Permalien [#]

Commentaires

    Salam alayki Soulafa !
    Je ne connaissais pas du tout cette spécialité très originale ...
    Tu me fais découvrir qq chose de bon matin

    Posté par CoCO, 02 septembre 2009 à 10:02
  • Tiens, je vais en faire. Ca va me rappeler des souvenirs de vacances !

    Posté par Requia, 02 septembre 2009 à 10:41
  • je découvre grace à toi cette recette qui me parait délicieuse biz

    Posté par Natt, 02 septembre 2009 à 18:41
  • Je ne connaissais pas du tout le Panachi, mais tous ces ingrédients me semblent donner un résultat extrêmement délicieux. J'adore la banane, les dattes, l'avocat et l'amande donc ce cocktail smoothie ne peut qu'être la boisson des Anges ...
    Diane-plop - la table de pénélope
    http://latabledeplop.canalblog.com/

    Posté par diane-plop, 03 septembre 2009 à 20:19
  • Ah comme j'aime çà au Maroc !

    Merci pour la recette . Bonne soirée

    Posté par Cerise violette, 03 septembre 2009 à 20:29
  • coucou,
    au Maroc, du côté de rabat, c'est sans bananes, et sans dattes. mais qu'est ce que c'est bon. chez moi je le fais avec des boissons végétales (riz, soja....) c'est plus léger et plus digeste.

    Posté par leonine, 03 septembre 2009 à 20:35
  • Quelle chance d’être dans les blogs à suivre de canalblog ! Je découvre ainsi ton blog et passe un bon moment.
    Moi je scrappe : américain, mémoart et cartes stampin’up.
    Scrapamitiés

    Posté par christine, 03 septembre 2009 à 20:50
  • ça m'a l'air délicieux! j'avais bu du lait d'amande et du lait d'avocats aux maroc, un délice!=p

    Posté par Géraldine, 04 septembre 2009 à 06:41
  • Même moi qui ne boit pas de lait ça me donne envie macha Allah ,bravo !

    Posté par fériel, 04 septembre 2009 à 17:30
  • Voila un smoothie qu'à coup sur je vais tester !

    Posté par eglantine, 08 septembre 2009 à 12:38
  • salut j'ai un petit blog et j'ai ajouté une rubrique de cuisine et j'ai voulu vous demander si tu veux me proposer une recette ou deux et je vous ferez un lien on dur vers votre blog et 3idek mabrouk

    Posté par monta, 20 septembre 2009 à 20:48
  • hummmmm !!! c'est juste absolument bon !hihi

    Merci pour ce partage !

    Posté par oum 3issa, 28 mai 2010 à 15:02
  • Salam !

    J'ai essayé à plusieurs reprises ta recette et toujours un délice surtout en ce mois sacré!Merci pour la recette et tout le blog!bon ramadan!bises

    Posté par lina, 18 août 2010 à 22:50
  • Magnifique

    Je viens de tester cette recette....un pur délice! Merci

    Posté par Zina, 01 janvier 2014 à 21:31
  • As salamou alayki je ne savais pas qu'au Maroc ça s'appelait panachi!
    ton panachis c'est vraiment tous les ingrédients que j'aime dans un smoothie j'ai l'impression

    Posté par Oum Roumayssa, 21 mars 2014 à 22:32

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