Absolutely Delicious With Soulafa

Cooking with passion...from the middle-east.

23 juillet 2012

Nos tables de ftour: Mini pides turques au fromage

Voici une délicieuse recette pour les tables du ftour, inspirée des célèbres pides de la Turquie, cette version mini est simplement savoureuse.  Il vous faut: La pâte du pain au kiri ICI La farce: 250g de fromage mozarella finement râpé (j'ai utilisé un mélange moitié mozarella moitié kashkaval) 2 Cuillères à soupe de persil finement coupé 70ml de crème fraîche Une petite pincée de sel et de poivre Préparation: Préparer la pâte de pain au kiri. Une fois la pâte levée, préchauffer le four à 180º,... [Lire la suite]
Posté par Soulafa à 14:08 - - Commentaires [8] - Permalien [#]