13 avril 2006
Pizza maison belissima
Habituee depuis a peu pres 4 ans a faire ma pizza moi meme, je ne m'en passe pas, voici ma version tres simple et delicieuse
Pate a pizza:
500g de farine blanche1 c a c de sel2 c a c de levure de boulanger1 c a c d'origan * facultatif2 c a s de sucre et 3 c a s de lait en poudre4 c a s d'huile d'olive ou de huile vegetalesuffisament d'eau pour travailler la pate
Diluer la levure dans un peu d'eau chaude avec le sucre.Mettre la farine avec le lait en poudre sous forme de puit.au centre du puit, mettre le sel, l'origan et l'huile... [Lire la suite]
