Absolutely Delicious With Soulafa

27 novembre 2006

Salade de poivrons grilles au carvi et harissa

La salade de poivrons grilles a la marocaine (recette a venir) est une de mes salades preferees que je prepare souvent a la maison mais aussi cette variante tunisienne que j'ai decouvert recemment et que j'ai beaucoup apprecie. Dans cette version on ajoute...

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21 novembre 2006

Beignets de chou fleur au curry

Lors des dernieres courses, j'ai vu une petite boite d'epices curry et sans hesiter, je me suis hatee de la mettre dans mon panier. J'avais un chou-fleur qui attendait depuis deux jours dans mon refrigerateur et que j'avais prevu pour faire des beignets...

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2 novembre 2006

Ma salade exotique de pates a la nectarine

Avant de publier les recettes de saison avec tous les parfums chauds que l'automne evoque, je vous mets ma deuxieme recette de salade aux nectarines. Il faut dire que l'idee de cette salade m'est venue apres avoir essaye le delicieux cocktail de crevettes...

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30 octobre 2006

Verrines gourmandes au thon et a la nectarine

Avec les dernieres nectarines qui circulent sur le marche, j'ai prepare deux recettes delicieuses, commencons par la premiere en verrines. Il vous faut: 2 pommes de terre cuites a l'eau salee et coupees en petits desdeux concombres libanais epluches et...

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13 juillet 2006

Salade sucree salee

Voici ma salade preferee, surtout pour les journees ensoleillees. Elle est facile, rapide et delicieuse. Il vous faut: 3 tomates moyennes3 concombres moyensune petite boite de mais100g de raisins secs1 cuillere a soupe de persil hache3 cuilleres a soupe...

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30 avril 2006

Gambas au sirop de mandarines

J'ai decouvert cette recette ici . Les ingredients cites par AnneE laissaient deviner un pur delice, donc des que j'ai trouve des gambas, j'ai su que ca sera pour cette recette. J'ai prepare aussi le sirop de mandarines a la cannelle, anis etoile, sucre...

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25 avril 2006

Legumes a la vapeur

Une recette tres delicieuse et tres simple: Prendre les legumes que vous avez ou que vous aimez, ici j'ai pris un petit choufleur en petits bouquets, 200g de carottes coupees en rondelles, 100 g de petits haricots verts nettoyes et coupes en 2, une poignee...

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25 mars 2006

Coleslaw ma facon

Specialite americaine, le coleslaw existe en differentes versions entre autres celle avec un oignon hache, aux noix et raisins mais aussi aux airelles que vous trouverez chez Papilles&Pupilles sans oublier celle que j'adopte depuis plusieures annees....

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8 mars 2006

Salade au thon

Voici ma salade preferee depuis de longues annees. Simple et savoureuse. Dans un saladier mettre : 2 tomates epluchees, coupees en petits morceaux.3 pommes de terres moyennes, epluchees, coupees comme vous les aimez, et cuites a l'eau salee.Une boite...

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