Absolutely Delicious With Soulafa

Cooking with passion...from the middle-east.

12 septembre 2007

Ramadan Karim et idees recettes pour le ftour

Ramadan Moubarak Karim, je vous retrouve bientot in cha'a Allah avec les nouveautes, en attendant voici quelques idees pour les menus de Ftour que j'ai deja poste sur le blog. La Harira Chabbakia Sellou Znoud assit Briwates facon pastilla de poisson Mssemen ou mssaman farci au four Harcha de lben au four Pain Pita pizza maison Brioche saoudienne Pain perdu marocain aux epices Pain perdu au sirop d'erable Mezzes syriens Mouhalabia aux noisettes Riz au lait
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18 août 2007

Comme si vous y etiez...

Voici quelques paysages de mon voyage, j'ai eu un petit probleme de transfert de fichiers et baam une bonne partie des photos a disparu mais il m'est reste entre autres ceux la, que je partage avec un grand plaisir avec vous. Pour commencer je vous offre une petite assiette virtuelle de gateaux aux amandes et des sables a la confiture que j'aime beaucoup. De chez un bazariste, ce bateau m'a seduit! Le vieux phare de la cote atlantique Une perle de l'architecture traditionnelle du Maroc, la mosquee Hassan II ... [Lire la suite]
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04 août 2007

De retour...

Me revoila!! Je suis rentree il y a une semaine. Mon voyage s'est bien passe mais dur dur le retour, j'aurai aime prolonger mon sejour encore car du Maroc, sa magnifique nature, toutes ses saveurs et ses chaleureuses ambiances, on n'a jamais assez...
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26 juin 2007

Blog en vacances

Juste un petit coucou pour vous dire que je suis en vacances au Maroc. Vous allez me manquer mais j'espere vous retrouver bientot Incha'a Allah avec plein de bonnes choses...Prenez le plus grand soin de vous et au plaisir de vous lire.. Soulafa
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01 juin 2007

Mon fond d'ecran

A l'invitation de la toute douce Soumia du magnifique blog: Delices de Tunis, je vous revele mes deux fonds d'ecran que je change de temps en temps. En general c'est tout ce qui est Maroc, mon pays bien aime sinon les paysages de nature de toutes les saisons. Je vous revele ces deux la parceque j'aime leur cote mysterieux..Qu'en pensez vous? Source: Differents sites de tourisme Comme j'etais abscente, encore une fois, ces derniers temps de la blogosphere, j'ignore qui y a deja participe alors si vous n'avez pas encore... [Lire la suite]
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12 février 2007

Seisme en Espagne, Maroc et Portugal

Ce matin un seisme d'une magnitude entre 5,8 et 6,2 a frappe ces trois pays, pas de victimes Al Hamdou Lillah (Dieu Merci). Depuis que je l'ai appris, je suis en etat de choc, ca fait beaucoup de peine quand on est loin de chez nous...
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09 février 2007

Je mange donc...

Lilo du delicieux blog Cuisine Campagne m'a invite a repondre ce questionnaire, comme j'ai poste avec beaucoup de retard mes reponses aux autres questionnaires, je me lance: -Si vous étiez coincée sur une île pour le reste de votre vie, et que vous ne pouviez choisir qu’une seule cuisine (française, italienne…), laquelle adopteriez-vous ? Pourquoi ? Je me suis posee cette question il y a quelques annees quand je suivais l'emission de Survivor Thailande, les candidats se lamentaient sur la nouriture et ne cuisinaient que... [Lire la suite]
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09 février 2007

Questionnaire qui a du nez..

Mon deuxieme questionnaire m'a ete envoye par AnneE de sa station gourmande. 1. Quel est votre parfum ou votre eau de toilette ? Plusieurs selon l'humeur et la saison mais pour le moment: 2. Quelle odeur de cuisine préfériez-vous quand vous étiez enfant ? L'odeur d'omelette, des pains au chocolat, des cakes a l'orange et du chocolat au Lait prepare avec l'Ovaltine, il y en a vraiment beaucoup. 3. Quelle odeur évoque pour vous l'été, l'hiver, l'automne et le printemps? L'ete : Les peches, les melons et les... [Lire la suite]
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09 février 2007

Questionnaires: Livres de cuisine & collection de recettes

J'ai recu il y a quelques mois, je sais ca fait longtemps!! Plusieurs questionnaires mais avec tous les problemes techniques que je connaissait a l'epoque, j'ai laisse ces questionnaires a cote, maintenant que j'ai recu celui de Lilo, je me lance en commencant dans l'ordre de leur reception. Beaucoup de lecture et apres la recette de Sayyaddieh. Questionnaires envoyes par Moony: Les livres de Cuisine -Livres à partager avec un amateur Il y en a plusieurs mais je vais me limiter a:        ... [Lire la suite]
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22 janvier 2007

La mer rouge

La mer rouge juste avant le coucher du soleil et une toute petite ile dans l'horizon... ©2006-2007 Absolumentbon. All rights reserved.
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