Absolutely Delicious With Soulafa - Cooking with passion...from the middle-east.

750 grammes

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8 mars 2006

Un petit voyage

Un petit voyage

Posté par Soulafa à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mars 2006

Premier Tagine: Artichauts & petits-pois

Premier Tagine: Artichauts & petits-pois

Tagine Artichauts-petits-pois Pour 2 Pers: 400g de viande d'agneau ou de boeuf1 oignon moyen finement hache2 petites gousses d'ail hachees2 tomates reduites en puree +1 c a s de concentre de tomates (facultatif)1 c a s de persil et coriande finement haches4...

Posté par Soulafa à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois casses, Tagine artichauts, tagine

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8 mars 2006

Salade au thon

Voici ma salade preferee depuis de longues annees. Simple et savoureuse. Dans un saladier mettre : 2 tomates epluchees, coupees en petits morceaux.3 pommes de terres moyennes, epluchees, coupees comme vous les aimez, et cuites a l'eau salee.Une boite...

Posté par Soulafa à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2006

La recette comme promis

La recette comme promis

Oui la recette et non les recettes car j'utilise les memes ingredients pour mes beignets et mes brioches (sans oeufs) La recette: Preparer un levain avec: 200g de farine, 1 cac de levure deshydratee, 20 cl de lait tiede, 1 cas de sucre,une pincee de sel....

Posté par Soulafa à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2006

Recettes suivantes

Recettes suivantes

Beignets maison Brioches

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5 mars 2006

Couscous Casablancais

Couscous Casablancais

Comme il fait froid, j’avais envie d’un plat riche, chaud et délicieux, j’ai donc opte pour un couscous casablancais. Voici la procedure. Il vous faut: 1 kg de semoule a couscous 500 g de jarret de boeuf 100 g de navets 200 g de carottes 200 g de courgettes...

Posté par Soulafa à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semoule, Couscous marocain, legumes

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4 mars 2006

Un blog de plus

Heureuse de vous acceuillir sur mon petit blog de cuisine et autres petits plus...

Posté par Soulafa à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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