Absolutely Delicious With Soulafa

27 septembre 2009

Les recettes gagnantes du jeu culinaire!!

Et voici les resultats des votes pour le jeu culinaire special ramadan dans sa deuxieme edition: En premiere place: Crepes-muffins au thon et au poivron de CoCO En deuxieme place: Paupilettes orientaux amandes pruneaux, sauce cannelle de Ptites Mimines...

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24 septembre 2009

Jeu culinaire ramadan deuxieme edition: La recap et voting now open!!

Vous l'avez attendu, la voila la recap des participations au jeu culinaire special ramadan dans sa deuxieme edition organisee en partenariat avec Cook'nBlogs et Pyrex. Voici les nominees: 1-Madeleines fourrees choco 2-Briouates aux pommes, fruits confits...

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22 septembre 2009

Gourmandises de fete: Eid el fitr

Dans l'esprit du Eid, voici mes realisations pour cette fete qui marque la fin du mois du Ramadan . Etant un peu fatiguee, j'ai evite les recettes compliquees et j'ai prepare des classiques qui sont faciles et macha'a Allah tabaraka Allah, tres delicieux....

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Tags: Gateaux eid

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20 septembre 2009

Eid Moubarak Saeed, Best wishes and Happy Eid

Takabala Allah mina wa minkom Saleh al a'amal wa atama alayna redah, ameen. Kol a'am antom bekhair. Qu'Allah accepte nos bonnes actions, ameen. Joyeux Eid al fitr!! Soulafa

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18 septembre 2009

Cornes aux amandes et fruits confits

Je continue dans la serie des recettes sucrees, ideales pour les table de Eid al Fitr et figurant sur mon assiette. Cette fois avec une recette marocaine, savoureuse et tres facile a realiser. Un petit variant des cornes de gazelle classiques mais tout...

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17 septembre 2009

La savoureuse Baklawa du Bey

Encore une recette sucree et cette fois celle d'un delicieux classique de la cuisine tunisienne, ces losanges de pate d'amande colores et parfumes a l'eau de rose sont un pur delice qui se prepare en un rien de temps. Satisfaction garantie!! Il vous faut:...

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14 septembre 2009

Sables fondants aux pistaches

Voici une delicieuse recette de sables aux pistaches, sans oeufs et tres facile a preparer, ils accompagnent parfaitement un the a la menthe ou un cafe parfume aux epices. Il vous faut: 480g de farine blanche 240g de beurre mou 240g de sucre glace Un...

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9 septembre 2009

Tagine de coings aux gombos

On se lasse jamais des tagines surtout qu'on peut les varier delicieusement bien et au fil des saisons avec tout ce que nos terroirs nous offrent. Celui que je vous propose est un classique de la cuisine de Fes. Au Maroc on le prepare avec des petits...

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4 septembre 2009

Croquettes de Thon super-delicieux!!

Voici une recette ideale pour la table du ftour mais aussi pour varier, en dehors du mois du ramadan, les entrees, buffets et/ou pique-niques. La Recette vient d'Oum khalil et Adam de beauty Maroc, on ne s'en lasse pas depuis sa decouverte. Essayez-la,...

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1 septembre 2009

Le fameux Panachi marocain a l'avocat!!

Voici un must a partager, un classique marocain qu'on trouve dans les laiteries au Maroc et dans les cafes, c'est tout simplement un smoothie mais on l'appelle Panachi chez nous. Le panachi se prepare avec differents fruits mais celui a base d'avocat...

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