Absolutely Delicious With Soulafa

25 mars 2009

Je m'absente!!

Un petit billet pour vous dire que je me suis envolee vers le Maroc pour une petite pause. En attendant, plusieurs recettes seront publiees automatiquement, vos commentaires et impressions sont, comme toujours, les bienvenus et seront affiches des que...

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1 mars 2009

First cupcake day et petite contribution vanille-choco

Impossible de passer a cote d'un evenement qui implique le tout petit mais tout gourmand et seduisant cupcake. Il fallait donc joindre la saga des cupcakes pour le first cupcake day qu'organise Dorian . So, Pour un cupcake so simple, j'ai choisi de faire...

Posté par Soulafa à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mars 2009

Cake citron et creme de framboises couvert de fondant de printemps

Juste pour le partage en ce premier jour du beau mars, un cake fleuri qu'on m'a commande la semaine derniere et qui a ete tres apprecie.

Posté par Soulafa à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 février 2009

Smoothie fruits des bois...So delicious..

Si comme pour moi, le petit dejeuner est pour vous un must quotidien et qu'il vous arrive des matins, ou tout simplement vous n'avez absolument aucune envie de prendre ni votre tasse de cafe, ni un bon the ou tous les classiques qui viennent avec. Je...

Posté par Soulafa à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: smoothies, fruits rouges, lait caille, lben, leben

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11 février 2009

Des d'agneau presto au ras al hanout pour un moroccan brunch

Voici une recette ideale pour un brunch aux saveurs du Maroc, le plat est compose de pommes de terres sautes a la coriandre, de des d'agneau au ras al hanout et d'un oeuf en coeur, accompagnes d'un bon pain a la semoule et du the marocain, c'est un pur...

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Tags: Ras al Hanout, cuisine marocaine, agneau, brunch, Agneau presto

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2 février 2009

Gaufres rapides au citron vert

Qui peut resister aux belles odeurs gourmandes de gaufres et du cafe qui embaument la maison de bon matin. La preparation des gaufres est l'une des meilleures motivations pour se reveiller tot et commencer la journee avec dynamisme meme si je dois tout...

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23 janvier 2009

Amlou, le Nutella marocain

Qui peut resister au Nutella marocain alias Amlou? Cette tartinade d'origine berbere est un must dans les regions du Maroc ou pousse l'arganier, cet arbre rare typique au pays. Une gourmandise-sante ideale pour les petit-dejeuners, les gouters ou tout...

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22 janvier 2009

Premieres lectures gourmandes de l'annee 2009

Il n'est pas secret que j'aime les livres de cuisine et surtout les bons livres avec des recettes originales et authentiques. Il m'arrive donc regulierement de m'offrir un livre ou deux mais aussi d'en recevoir. J'ai pense partager regulierement cette...

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22 décembre 2008

Brochettes d'agneau marocaines

Les kotbannes ou brochettes marocaines sont un autre element indispensable du paysage culinaire Marocain, vous les trouverez a Marrakesh a la place Jamaa al fna, aux restaurants meme les plus isoles sur les routes nationales, dans les souks des villages...

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22 décembre 2008

Pain Matlou marocain de fetes au fromage Kiri

Voici le pain du Eid, une recette de famille mais cette fois j'ai ajoute mon ingredient secret: Du fromage Kiri ce qui a donne un bon petit plus a la texture. Le matlou'u ou khobz azzraree est un pain qui caracterise beaucoup de maisons du nord du Maroc,...

Posté par Soulafa à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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