Absolutely Delicious With Soulafa

13 octobre 2009

Croque-monsieur facon Panini de mortadelle et fromage

Une recette super simplissime mais tres gourmande, on est nombreux a aimer les panini et le grand plus a cote de la rapidite a les preparer c'est qu'on peut les varier selon les gouts et envies mais aussi avec les plus simple ingredients. Souvent je prefere...

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27 août 2009

Pizza exotique a l'ananas et au thon

Une des choses qu'on reclame beaucoup pendant le ramadan c'est une bonne pizza, bien gourmande. Et pour changer un peu de la pizza vegetarienne reguliere, voici une variante gourmande que vous pouvez agrementer de thon, de saumon ou meme un peu de poulet...

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30 juin 2009

Donuts ou beignets au glacage extra bons!!

Un bonjour tres appetissant a tous les passionnes de la gourmandise !! Et quoi de plus gourmand qu'un bon beignet qu'on peut avoir a tout moment de la journee!!Bien glaces et joliment garnis, ces beignets ou Donuts plairont pas seulement aux petits mais...

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8 mai 2009

La fameuse brioche patissiere de Kinou

Voici une autre valeur sure pour tous les passionnes de la boulange, la brioche Kinou continue de seduire beaucoup et c'etait mon tour!! Une recette tres facile a preparer, la map fait presque tout le travail pour vous, reste qu'a preparer un bon cafe...

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2 février 2009

Gaufres rapides au citron vert

Qui peut resister aux belles odeurs gourmandes de gaufres et du cafe qui embaument la maison de bon matin. La preparation des gaufres est l'une des meilleures motivations pour se reveiller tot et commencer la journee avec dynamisme meme si je dois tout...

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22 décembre 2008

Pain Matlou marocain de fetes au fromage Kiri

Voici le pain du Eid, une recette de famille mais cette fois j'ai ajoute mon ingredient secret: Du fromage Kiri ce qui a donne un bon petit plus a la texture. Le matlou'u ou khobz azzraree est un pain qui caracterise beaucoup de maisons du nord du Maroc,...

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2 décembre 2008

Pains fleurs au fromage Kiri

Apres les pains a la halva turque , voici encore une nouvelle idee, decouverte par simple curiosite d'incorporer un autre ingredient favori qu'est le fromage Kiri dans notre pain. Pour la petite histoire, j'etais en cuisine en train de preparer mes ingredients...

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3 novembre 2008

Pains babouchates ou escargots a la Halva turque

En Arabie Saoudite et chaque matin, les mamans preparent pour leurs petits ecoliers des rouleaux de pain pita avec de la Halva turque comme tartinade, qu'ils engloutissent sur le chemin de l'ecole ou lors de la recreation. Etant moi meme une grande amoureuse...

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Tags: Pains brioches, halva, pains escargot, pate de tahineh

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2 septembre 2008

Brioche saoudienne au Nutella et aux pistaches

Pour commencer le mois sacre du Ramadan avec une note sucree, voici ma brioche saoudienne ou ruche d'abeille que j'ai farci cette fois au Nutella, une pure gourmandise pour accompagner le cafe d'apres le ftour ou pour le repas d'avant l'aube, le sohour....

Posté par Soulafa à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes ramadan, Nutella, Viennoiseries, brioche saoudienne

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7 août 2008

Pain marocain à la semoule

Voici mon pain quotidien à base de semoule fine. Au Maroc, le pain traditionnel, qu'on prepare de mille et une facons, est impératif sur la table et on ne peut l’imaginer remplacé par un autre avec un tagine, du poisson frit ou même des lentilles ou haricots...

Posté par Soulafa à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: khobz, pain marocain, pain pour tagine, pain semoule, pain semoule a la map

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