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Absolutely Delicious With Soulafa

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1 avril 2006

Tagine de poisson aux legumes

Tagine de poisson aux legumes
Voici un plat que j'ai prepare lors d'une visite a des amies. La photo n'est pas tres artistique mais c'est un pur delice. Il vous faut: Un filet de poisson au choix ( 200g par personne)3 pommes de terres epluchees et coupees en rondelles3 carottes (pareil)2...
Posté par Soulafa à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mars 2006

Simplicite & Beaute

Simplicite & Beaute
Posté par Soulafa à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mars 2006

Chiffon cake aux poires

Chiffon cake aux poires
Le chiffon cake est apparu pour la premiere fois aux Etats unis en 1927. Il s'agit d'un cake ou l'on a remplace le beurre par l'huile vegetale. C'est un choix excellent pour accompagner une bonne tasse de the. Pour cette fois, j'avais des poires au frigo...
Posté par Soulafa à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mars 2006

Tagine de pommes de terre et olives

Tagine de pommes de terre et olives
Voici un tagine simple et delicieux et qu'on prepare souvent dans un foyer marocain. Il vous faut: 1 poulet de 1,5 kg coupe en morceaux1 Kg de pommes de terre 2 gousses d’ail 15 a 20 d'olives violettes1 oignon moyen1 citron confit Huile d’olive 1/2 c...
Posté par Soulafa à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mars 2006

Claire et pure

Claire et pure
Posté par Soulafa à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mars 2006

Bassboussa aux pignons

Bassboussa aux pignons
La Bassboussa est un vrai delice, un gateau a la semoule qu'on arrose d'un sirop et qui fond dans la bouche. Il est connu sous ce nom en Egypte et Arabie saudite. On le trouve aussi en Liban et en Syrie sous le nom Namoura. Voici la recette que j'adopte:...
Posté par Soulafa à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mars 2006

Fraicheur

Fraicheur
Posté par Soulafa à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mars 2006

Mouhalabia aux noisettes

Mouhalabia aux noisettes
Voici un dessert que j'ai decouvert et appris a aimer depuis l'age de 4 ans quand ma maman et son amie tunisienne organisaient les mercredi aprems pour leurs enfants. Cette amie nous regalait de petits delices tunisiens surtout de la mouhalabia aux noisettes...
Posté par Soulafa à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mars 2006

Un peu de soleil

Un peu de soleil
Posté par Soulafa à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mars 2006

Coleslaw ma facon

Coleslaw ma facon
Specialite americaine, le coleslaw existe en differentes versions entre autres celle avec un oignon hache, aux noix et raisins mais aussi aux airelles que vous trouverez chez Papilles&Pupilles sans oublier celle que j'adopte depuis plusieures annees....
Posté par Soulafa à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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