Absolutely Delicious With Soulafa

29 décembre 2006

Eid Adh'a Moubarak Said

Tous mes sinceres voeux de bonheur, de sante et de succes...

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21 décembre 2006

Baklawa ou baklava aux trois noix

Un recette delicieuse et tres riche qui fait partie de la cuisine de plusieurs pays mediterraneens comme la Turquie a qui on doit sa diffusion dans le monde. Toutefois, cette recette trouve ses vraies origines dans l'heritage irakien ancien ou la Mesopotamie....

Posté par Soulafa à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 décembre 2006

C'est l'hiver!!!

C'est le premier jour de l'hiver Source: Internet

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17 décembre 2006

Petit plateau et plein de gateaux

Quelques douceurs pour l'heure du the et /ou du cafe J'ai recu plein de e-mails me demandant des petits gateaux marocains ou autres, en voici quelques uns que j'ai prepare recemment. Sur la photo figurent: Les boules de neiges Baklawa aux trois noix Fekkas...

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16 décembre 2006

Comfort food: Tagliatelles au poulet de Nigella

Une recette a la fois tres tres simple et vraiment delicieuse surtout avec du romarin frais. Il vous faut: Un poulet de 1.5kg2 cuilleres a soupe d'huile d'olivesel et poivreles feuilles de 2 branches de romarin grossierement hachees1/3 verre de raisins...

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16 décembre 2006

Le fameux pain sans petrissage

Voici le pain sans petrissage et sans casse tete. Je l'ai fait et refait 3 fois de suite avant de publier mon billet sur le sujet, il est excellent !! A premiere vue de la recette sur le blog de Madjy qui m'a conduit vers celui de Ninnie, j'ai aime le...

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5 décembre 2006

cheese naans au cheddar

La recette de ces cheese naans ou les celebres pains indiens au fromage me vient d'une dame indienne qui les reussit si bien. N'hesitez surtout pas a les preparer pour un petit dejeuner gourmand. Il vous faut: 600g de farine 1 cuil a soupe de sucre 1...

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1 décembre 2006

Spicy Pumpkin Scones

Avec le froid qui s'installe, on a de plus en plus envie de gourmandises et d'un peu plus de diversite. J'ai donc pense preparer des scones mais pas n'importe lesquels: les fameux scones au potiron de S ylvieaa avec juste quelques petites modifications....

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28 novembre 2006

Couleurs de saison

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27 novembre 2006

Salade de poivrons grilles au carvi et harissa

La salade de poivrons grilles a la marocaine (recette a venir) est une de mes salades preferees que je prepare souvent a la maison mais aussi cette variante tunisienne que j'ai decouvert recemment et que j'ai beaucoup apprecie. Dans cette version on ajoute...

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