Absolutely Delicious With Soulafa

Cooking with passion...from the middle-east.

02 septembre 2008

Brioche saoudienne au Nutella et aux pistaches

Pour commencer le mois sacre du Ramadan avec une note sucree, voici ma brioche saoudienne ou ruche d'abeille que j'ai farci cette fois au Nutella, une pure gourmandise pour accompagner le cafe d'apres le ftour ou pour le repas d'avant l'aube, le sohour. La preparation est la meme que celle la, il suffit de farcir chaque boulette avec une petite cuillere de Nutella et une fois sortie du four, la napper d'un peu de miel chauffe auquel on ajoute une cuillere a soupe d'eau de rose et la garnir de pistaches concassees non salees, d'amandes effilees legerement grillees ou si vous voulez un duo de chocolats noir et blanc rapes. Un pur delice qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands.  

Ruche_d_abeille_au_nutella

Avant d'oublier: Un Petit rappel pour le jeu culinaire special Ramadan, il reste une semaine pour la cloture des participations, envoyez les votres par e-mail ou bien mettez le lien de vos participations dans les commentaires de l'annonce du jeu, bonne chance.

Posté par Soulafa à 13:06 - Pains et viennoiseries - Commentaires [33] - Permalien [#]

Commentaires

    chokran pour cette recette et bon ramadan à toi!!!

    Posté par fatsam, 02 septembre 2008 à 13:59
  • elle a l'air divinement bonne, tu m'en donnes un 'tit bout?

    Posté par Lisanka, 02 septembre 2008 à 15:03
  • Cette brioche est superbe !!!! Une idée pour un gouter des enfants !! bises

    Posté par celiane82, 02 septembre 2008 à 15:06
  • Très jolie ta brioche ! J'en prendrai bien un petit bout pour le 4h là.. lol

    Posté par Amélie, 02 septembre 2008 à 15:58
  • Magnifique !

    Et drôlement appétissant !!!!

    Posté par Melodie, 02 septembre 2008 à 16:23
  • Ramadan mubarak!
    Moi qui voulais justement la faire pour le Ramadan, cette version me plaît énormément!

    Posté par amandine, 02 septembre 2008 à 18:39
  • Superbe et très gourmande ! j'adore ...

    Posté par Carole, 02 septembre 2008 à 19:21
  • Ta photo me fait tomber ... sur le derrière ! Elle est trop belle ta brioche mashallah ! Saha ftourkum !

    Posté par CoCO2, 02 septembre 2008 à 19:35
  • Ramaan boubarak !!! et cette ruche d'abeille est superbement bien réussi !!!! elle sera sur ma table durant ce mois c'est sûr

    Posté par bigmumy, 02 septembre 2008 à 21:25
  • Magnifique !!!!!!!!
    Elle est vraiment trop belle, ça donne trop envie, surtout en cette période de Ramadan(= envie de sucre) !

    Posté par Jiji, 02 septembre 2008 à 21:40
  • Sara ftoulek et merci pour cette recette, je suis en pleine extase devant mon écran, j'ai encore un peu de place dans mon estomac et il demande qu'à être rempli, LOLLLLLLLLLLLLL, biz

    Posté par oranie, 02 septembre 2008 à 22:35
  • Oh,elle a l'air sublime cette brioche avec des belles pistaches à l'extérieur et une douceur au nutella a l'intérieur
    J'espère que tu passes un bon Ramadan Soulafa avec ta famille et que les premiers jours ne sont pas trop difficile.
    Bonne soirée!

    Posté par awoz, 03 septembre 2008 à 01:12
  • Quelle réussite, j'essaie d'imaginer à quel point ce doit être délicieux.

    Posté par Miss Diane, 03 septembre 2008 à 05:02
  • Trop belle!

    Posté par mayacook, 03 septembre 2008 à 07:55
  • wouaaaw! elle est splendide ta brioche!!biises micky

    Posté par mickymath, 03 septembre 2008 à 08:46
  • Miam Miam !
    Je n'ai jamais fait de brioche ruche d'abeille, tu me donnes envie d'essayer avec ta re7.
    Merci !

    Posté par mona35, 03 septembre 2008 à 08:46
  • elle a l'air délicieuse.

    Posté par oum koulthoum, 03 septembre 2008 à 10:18
  • ta brioche et tout simplement magnifique et ramdanek mabrouk.
    bises charoufa

    Posté par charoufa, 03 septembre 2008 à 10:24
  • Elle est sublime ! Ca donne vraiment envie !

    Posté par Mélanie, 03 septembre 2008 à 22:47
  • petite question..

    Je voulais savoir comment farcir les petites boules avec du nutella sans en mettre partout et sans avoir les doigts qui collent à la pate.
    J'ai très envie d'essayer cette recette mais j'ai peur de me planter. ça sera un de mes premiers gateaux.
    Merci.

    Posté par abboura, 06 septembre 2008 à 16:41
  • Merci beaucoup, je suis ravie qu'elle vous plait.

    Abboura, pour eviter tout probleme, etaler la boulette sur la paume de la main, deposer avec une petite cuillere le chocolat ou avec une poche a douille. Puis souder les bords en les rabattant l'un sur l'autre et ca marchera.

    Bon courage et tiens moi au courant

    Posté par soulafa, 06 septembre 2008 à 19:24
  • Merci pour le renseignement.

    Merci beaucoup, je vais sauter le pas et vous tenir au courant. Il pleut dans ma ville, donc avec mon petit garçon, c'est atelier cuisine pendant tout le week end.

    Posté par abboura, 06 septembre 2008 à 23:34
  • Succes!

    Je l'ai fait au jourd'hui et c'etait un succes masha'Allah!Vous pouvez voir ici

    Abboura - Il est plus facile si vous mettez le Nutella dans le frigidaire pendant quelques heures avant de utiliser, il devient un peu solide.

    Posté par Umm Ibrahim, 07 septembre 2008 à 14:21
  • Je craque pour cette brioche ...

    Posté par Sha, 08 septembre 2008 à 00:41
  • super je l'ai mis dans mes favoris

    Posté par mamina13 ( mina), 08 septembre 2008 à 11:49
  • tres belle photo soulafa! depuis le temps que je devais essayer ta version de khaliya!!!!!! maintenant que tu me dis que c'est avec du nutela, je n'ai aucune exuse!
    bises

    Posté par kaouther, 10 septembre 2008 à 01:21
  • très belle photo, une merveille ta brioche, bravo!!

    Posté par maida, 16 septembre 2008 à 23:14
  • Ouahhhh alors là je succombe totalement : pistache et nutella, c'est le top du top et en plus elle est magnifique!

    Posté par frijoles, 20 septembre 2008 à 19:04
  • Magnifique !!!!!!!!

    Posté par grazi, 30 septembre 2008 à 12:02
  • Soulafa,
    J'ai testé ta brioche et c'est MAGNIFIQUE.
    BarakAllah oufik pour cette superbe re7.
    Je posterai une photo sur le F in Chaa Allah.
    Bises

    Posté par mona35, 26 novembre 2008 à 10:44
  • sublime mashallah !!
    mille bravo ma belle
    bisous mimi

    Posté par mimi, 05 janvier 2010 à 10:49
  • Saha feturkum

    Ana urid ta3aruf bi kulichi habaieb

    Posté par Mouchira, 24 juin 2014 à 14:23
  • Ya rab

    Ramadan moubarik 3ali jami3 muslimine

    Posté par Mouchira, 24 juin 2014 à 14:24

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