Absolutely Delicious With Soulafa

12 octobre 2010

Le delicieux cake aux Speculoos de Micheline

La blogosphère culinaire est en deuil avec la départ, après sa longue souffrance, de Micheline , la toute douce Micky . Cette vraie dame d'honneur des blogueurs en cuisine a marqué notre communauté avec sa passion pour la cuisine, ses multiples talents...

Posté par Soulafa à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Hommage, Micky, cake, creme au beurre, speculoos

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14 août 2010

Kalbellouz algérien aux pistaches

Une délicieuse recette que j'ai découvert grâce à la très aimable Dalila de Cuisine test ée et que j'ai adapté avec des pistaches que j'avais à la maison. Un classique algérien durant le ramadan que j'aime préparer souvent pour accompagner une bonne tasse...

Posté par Soulafa à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes ramadan, cuisine algerienne, kalbellouz

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18 janvier 2010

Cheesecake a la mandarine

Une des meilleures facons d'integrer les fruits de saison dans nos menus avec ce cheesecake gourmand a la mandarine, servi avec une couche de coulis de mandarine a l'eau de fleur d'oranger..De quoi epater la famille. Il vous faut pour un moule de 20cm...

Posté par Soulafa à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cheesecake

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25 décembre 2009

Cupcakes duo de gingembres avec icing

Une gourmandise parfaite pour l'hiver, accompagnee d'un bon mug de cafe chaud, le regal!! Il vous faut: Pour beaucoup de cupcakes ( entre 18 et 21) 3 oeufs 1 cup de sucre semoule 1 cup +1/2 de farine blanche 15g de levure chimique 3/4 cup de beurre mou...

Posté par Soulafa à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2009

Cake extra moelleux de Chocolat, cafe et muscovado

Un pur delice, ce cake a base de sucre muscovado et cafe, ces deux derniers font sortir magnifiquement bien le gout du cacao, resultat, un cake extra bon, accompagnez le d'un bon cafe noir et savourer. Il vous faut: 3 oeufs200g de sucre muscovado120g...

Posté par Soulafa à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mars 2009

Cake citron et creme de framboises couvert de fondant de printemps

Juste pour le partage en ce premier jour du beau mars, un cake fleuri qu'on m'a commande la semaine derniere et qui a ete tres apprecie.

Posté par Soulafa à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 octobre 2008

Tarte savoureuse aux pommes

Une delicieuse facon de preparer une tarte aux pommes, la recette vient de L3azz du forum de cuisine-marocaine et ca donne une tarte avec une legere couche de sorte de flan aux pommes, un pur delice. Voici un copier coller de la recette passee par Celine...

Posté par Soulafa à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 août 2008

Bradj algeriens ou losanges de semoule aux dattes

Avec le ramadan qui approche, les douceurs à base de dattes se multiplient dans les maisons,comme par exemple, ces magnifiques losanges de semoule aux dattes appelés Bradj qui viennent de l'Algérie et qui ont envahi délicieusement tout le Maghreb tellement...

Posté par Soulafa à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes ramadan, braj, dattes, douceurs algeriennes, harcha farcie, semoule

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3 juillet 2008

Gateau de fetes, tout mignon pour fillettes!

Un gateau que j'ai prepare la semaine derniere pour la fete de reussite de plusieurs fillettes de mes amies, la recette parait longue mais croyez moi, une fois finie, vous en serez tres fiere, c'est a la fois tres presentable et delicieux. Seul conseil:...

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4 décembre 2007

Tarte genoise aux fraises

Voila cette tarte que j'ai prepare il y a quelques jours, je suis partie d'une genoise publiee dans l'australian women cookbook utilisant du beurre, elle etait extra, je lui ai juste un peu abime le bord en essayant de la demouler alors qu'elle n'etait...

Posté par Soulafa à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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